Cookies ohne Mixer

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Cookies sind einfach zuzubereiten und benötigen keinen Mixer. Perfekt für spontane Backaktionen!

Nora Althoff

Erstellt von

Nora Althoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T21:51:32.816Z

Diese Cookies sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind die perfekte Nascherei für jeden Anlass.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Schnelle Zubereitung ohne Mixer
  • Köstlicher Geschmack mit Schokoladensplittern
  • Perfekt für Kinder und Erwachsene

Die perfekte Lösung für spontane Backaktionen

Manchmal überkommt einen die Lust auf etwas Süßes, und genau dann sind diese Cookies ohne Mixer die ideale Lösung. Sie sind schnell zubereitet und benötigen keine aufwendigen Küchengeräte. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie die köstlichen Leckereien zaubern, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Die einfache Zubereitung macht sie zu einem perfekten Rezept für Backanfänger und spontane Gäste.

Die Kombination aus weicher Butter und Zucker sorgt für eine wunderbare Grundlage, während die Schokoladensplitter jedem Biss einen besonderen Genuss verleihen. Diese Cookies sind nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker und werden schnell zum Liebling in Ihrer Familie.

Vielfältige Variationen

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, diese Cookies zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Trockenfrüchte oder verschiedene Schokoladensorten hinzu, um den Geschmack zu verändern. Auch Gewürze wie Zimt oder Vanille können den Cookies eine besondere Note verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihren persönlichen Favoriten zu kreieren.

Diese Variationen machen das Rezept sehr flexibel und ermöglichen es Ihnen, es an die Vorlieben Ihrer Familie oder Gäste anzupassen. So können Sie sicherstellen, dass für jeden etwas dabei ist.

Tipps für perfekte Cookies

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten gut zu mischen, aber nicht zu überarbeiten. Ein zu starkes Kneten kann die Cookies zäh machen, während eine sanfte Verarbeitung zu einem perfekten, weichen Ergebnis führt. Achten Sie auch darauf, die Cookies auf genügend Abstand zueinander zu setzen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.

Eine weitere hilfreiche Technik ist es, die Cookies nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech ruhen zu lassen. Dadurch können sie sich setzen und behalten ihre Form. Danach auf ein Kuchengitter legen, damit sie vollständig abkühlen können. So bleiben sie schön knusprig.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 100g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 100g Schokoladensplitter

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Vorbereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Teig herstellen

  1. Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Das Ei hinzufügen und alles gut verrühren.
  3. Das Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten.
  4. Die Schokoladensplitter unterheben.

Backen

  1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
  2. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

  1. Die Cookies nach dem Backen auf dem Blech einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies!

Häufige Fragen

Fragen zur Lagerung dieser Cookies sind häufig. Am besten bewahren Sie die abgekühlten Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. So bleiben sie einige Tage genießbar. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie sie bei Bedarf.

Ein weiteres häufiges Anliegen ist die Konsistenz der Cookies. Wenn Sie weiche Cookies bevorzugen, achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu backen. Der richtige Zeitpunkt ist erreicht, wenn die Ränder goldbraun sind, aber die Mitte noch etwas weich erscheint.

Anlässe zum Backen

Diese Cookies sind ideal für verschiedene Anlässe. Ob für einen gemütlichen Nachmittagstee, als Snack für die Schule oder als süße Überraschung bei einer Feier – sie passen immer. Sie können sie auch hübsch verpacken und verschenken, um Freude zu bereiten.

Für besondere Anlässe können Sie die Cookies mit bunten Streuseln dekorieren oder in verschiedenen Formen ausstechen. So verleihen Sie jedem Anlass eine persönliche Note und machen Ihre Leckereien zum Blickfang.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?

Ja, Margarine funktioniert ebenfalls gut in diesem Rezept.

→ Wie lange kann ich die Cookies aufbewahren?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Sie können auch Nüsse, Haferflocken oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, können Sie die Cookies glutenfrei herstellen.

Cookies ohne Mixer

Diese köstlichen Cookies sind einfach zuzubereiten und benötigen keinen Mixer. Perfekt für spontane Backaktionen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Nora Althoff

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 100g Butter, weich
  2. 100g Zucker
  3. 1 Ei
  4. 200g Mehl
  5. 1 TL Backpulver
  6. eine Prise Salz
  7. 100g Schokoladensplitter

Anweisungen

Schritt 01

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 02

  1. Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Das Ei hinzufügen und alles gut verrühren.
  3. Das Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten.
  4. Die Schokoladensplitter unterheben.

Schritt 03

  1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
  2. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

  1. Die Cookies nach dem Backen auf dem Blech einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 27g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 2g