Apfel Zimtschnecken Kuchen

Name: Apfel Zimtschnecken Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250g Mehl; 100g Zucker; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 2 Eier; 125ml Milch; 100g Butter, geschmolzen; 3 Äpfel, geschält und gewürfelt; 2 TL Zimt; 50g brauner Zucker; 50g Walnüsse, gehackt; 100g Puderzucker; 2 EL Milch

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein köstlicher Kuchen, der den Geschmack von Zimtschnecken mit saftigen Äpfeln vereint.

Erstellt von

Nora Althoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:50:59.349Z

Dieser Apfel Zimtschnecken Kuchen kombiniert die Aromen von Zimt und Äpfeln in einem saftigen Kuchen, der perfekt für jeden Anlass ist.

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Wunderbare Aromen von Zimt und Äpfeln
Saftige Textur, die im Mund zergeht
Ideal für das Wochenende oder besondere Anlässe

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser Apfel Zimtschnecken Kuchen vereint die warmen, einladenden Aromen von Zimt und die fruchtige Frische von saftigen Äpfeln. Jeder Bissen ist ein Genuss, der Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und das Backen in der eigenen Küche weckt. Die Kombination dieser Zutaten sorgt nicht nur für einen verführerischen Geschmack, sondern auch für ein unwiderstehliches Aroma, das Ihre Gäste begeistern wird.

Die Zugabe von Walnüssen verleiht dem Kuchen eine angenehme Knusprigkeit und harmoniert hervorragend mit der weichen Textur der Äpfel. Diese Komponenten machen den Kuchen nicht nur zu einem geschmacklichen Erlebnis, sondern auch zu einer echten Augenweide, die den Esstisch schmückt.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Ob für ein gemütliches Wochenende, einen besonderen Anlass oder einfach nur als süße Belohnung nach einem langen Tag – dieser Apfel Zimtschnecken Kuchen ist immer die richtige Wahl. Er lässt sich leicht zubereiten und ist perfekt, um Familie und Freunde zu verwöhnen. Servieren Sie ihn warm mit einer Tasse Kaffee oder Tee für das ultimative Geschmackserlebnis.

Zusätzlich eignet sich der Kuchen hervorragend für Feierlichkeiten wie Geburtstagsfeiern oder Feiertage. Mit seiner ansprechenden Präsentation und dem köstlichen Geschmack wird er schnell zum Star jeder Kaffeetafel.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, frische Äpfel zu verwenden, um den besten Geschmack und die optimale Textur zu erzielen. Sorten wie Granny Smith oder Braeburn sind ideal, da sie beim Backen ihre Form behalten und eine angenehme Säure mitbringen, die den süßen Zimtgeschmack ergänzt.

Die Glasur ist das i-Tüpfelchen für diesen Kuchen. Experimentieren Sie mit der Konsistenz, indem Sie mehr oder weniger Milch hinzufügen, um die perfekte Glasur für Ihren persönlichen Geschmack zu erzielen. Eine dickere Glasur eignet sich hervorragend für einen festlichen Look, während eine dünnere Glasur schnell in die Kuchenoberfläche eindringt und eine saftige Textur verleiht.

Zutaten

Für den Teig

250g Mehl
100g Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
125ml Milch
100g Butter, geschmolzen

Für die Füllung

3 Äpfel, geschält und gewürfelt
2 TL Zimt
50g brauner Zucker
50g Walnüsse, gehackt

Für die Glasur

100g Puderzucker
2 EL Milch

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Äpfel vorbereiten

Die gewürfelten Äpfel mit Zimt, braunem Zucker und gehackten Walnüssen vermischen.

Kuchen backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen, die Apfelmischung gleichmäßig darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.

Glasur vorbereiten

Puderzucker mit Milch verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Den fertig gebackenen Kuchen nach dem Abkühlen damit glasieren.

Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.

Häufige Fragen zum Apfel Zimtschnecken Kuchen

Wie lange bleibt der Kuchen frisch? Der Apfel Zimtschnecken Kuchen bleibt bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, allerdings kann sich die Textur leicht verändern. Um die Frische zu verlängern, empfiehlt es sich, den Kuchen einzufrieren.

Kann ich den Kuchen glutenfrei zubereiten? Ja, Sie können dieses Rezept leicht anpassen, indem Sie glutenfreies Mehl verwenden. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um ein sicheres und schmackhaftes Ergebnis zu erzielen.

Variationen des Rezepts

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie Rosinen oder getrocknete Cranberries zur Apfelmischung hinzufügen. Diese Früchte bringen eine süße, fruchtige Note und machen den Kuchen noch interessanter. Zudem können Sie verschiedene Nüsse wie Mandeln oder Pecannüsse verwenden, um eine andere Textur und Geschmack zu erzielen.

Wenn Sie es besonders schokoladig mögen, können Sie auch einige Schokoladenstückchen in den Teig einarbeiten. Die Kombination aus Äpfeln, Zimt und Schokolade ist unwiderstehlich und bietet eine köstliche Abwechslung zu dem klassischen Rezept.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Apfel Zimtschnecken Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Dies verstärkt nicht nur den Genuss, sondern sorgt auch für eine schöne Präsentation. Ein wenig Zimt oder Karamellsauce als Garnitur verleiht dem Dessert den letzten Schliff.

Für eine frische Note können Sie den Kuchen mit einem Hauch Zitrone oder Limette servieren. Ein paar Spritzer Zitronensaft über den Kuchen geben ihm eine erfrischende Säure, die die süßen Aromen wunderbar ausbalanciert und das Geschmackserlebnis abrundet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Kirschen verwenden.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen ist in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie ihn vorher gut abkühlen.

→ Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack anpassen.