Cremige Zimtcreme mit Apfelmus

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Cremige Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Zimt und frischem Apfel perfekt kombiniert.

Nora Althoff

Erstellt von

Nora Althoff

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:51:06.614Z

Diese cremige Zimtcreme ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend als Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur zum Verwöhnen.

Warum Sie diese Rezept lieben werden

  • Würziger Zimtgeschmack, der perfekt mit dem süßen Apfelmus harmoniert
  • Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Ideal für gemütliche Abende oder als süße Verführung

Die perfekte Kombination von Aromen

Cremige Zimtcreme mit Apfelmus vereint die warmen, würzigen Noten von Zimt mit der frischen Süße von Äpfeln. Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Während die Zimtcreme eine samtige Textur bietet, sorgt das Apfelmus für einen erfrischenden Kontrast. Diese harmonische Verbindung macht das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie frischer Sahne und cremigem Frischkäse, hebt den Geschmack der Zimtcreme auf ein neues Level. Das Zusammenspiel mit dem selbstgemachten Apfelmus, das durch die Zugabe von Zitronensaft und Zucker verfeinert wird, sorgt für eine ausgewogene Süße und Säure. So entsteht ein Dessert, das alle Geschmäcker anspricht und sowohl jung als auch alt begeistert.

Ein ideales Dessert für jede Gelegenheit

Cremige Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur ein wunderbarer Abschluss eines festlichen Abendessens, sondern auch eine süße Verführung für gemütliche Nachmittage. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkünste, sodass Sie auch als Anfänger ein schmackhaftes Dessert zaubern können. Es eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Geburtstage oder einfach nur zum Verwöhnen nach einem langen Tag.

Die Präsentation ist ebenso wichtig wie der Geschmack. Servieren Sie die Zimtcreme in dekorativen Schalen oder Gläsern und garnieren Sie sie kreativ mit Zimt oder sogar frischen Apfelspalten. Dies verleiht dem Dessert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern macht es auch zu einem Hingucker auf jedem Tisch.

Variationsmöglichkeiten

Zutaten

Zutaten für die Zimtcreme

  • 250 ml Sahne
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für das Apfelmus

  • 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Zimt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zimtcreme zubereiten

In einer Schüssel die Sahne steif schlagen. In einer weiteren Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker, Zimt und Vanilleextrakt verrühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Apfelmus zubereiten

Äpfel, Zucker, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Mit einem Pürierstab pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Anrichten

Die Zimtcreme in Schalen füllen und mit dem Apfelmus garnieren. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Servieren Sie die Zimtcreme kalt und genießen Sie die Kombination aus Cremigkeit und fruchtiger Süße.

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die Zimtcreme aufbewahren? Die Zimtcreme lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren, sollte aber innerhalb von drei Tagen konsumiert werden, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten.

Kann ich das Apfelmus im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Apfelmus bis zu einer Woche im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So sparen Sie Zeit, wenn Sie das Dessert für Gäste zubereiten.

Serviertipps

Für eine besondere Note können Sie die Zimtcreme mit einer Prise frisch geriebenem Muskatnuss oder einem Spritzer Karamell garnieren. Auch ein paar Minzblätter als Dekoration sorgen für ein ansprechendes Aussehen und ein frisches Aroma.

Servieren Sie die Zimtcreme mit Apfelmus zusammen mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee. Die Kombination aus warmen Getränken und diesem köstlichen Dessert schafft eine gemütliche Atmosphäre, perfekt für entspannte Abende mit Freunden oder der Familie.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zimtcreme im Voraus zubereiten?

Ja, die Zimtcreme kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Früchte für das Apfelmus verwenden?

Ja, Sie können die Äpfel durch Birnen oder andere Früchte ersetzen, die gut püriert werden können.

→ Ist diese Zimtcreme glutenfrei?

Ja, alle Zutaten in diesem Rezept sind glutenfrei.

→ Wie lange kann ich das Apfelmus aufbewahren?

Das Apfelmus hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.

Cremige Zimtcreme mit Apfelmus

Cremige Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Zimt und frischem Apfel perfekt kombiniert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Nora Althoff

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Zimtcreme

  1. 250 ml Sahne
  2. 100 g Frischkäse
  3. 50 g Puderzucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für das Apfelmus

  1. 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 2 EL Zucker
  3. 1 TL Zitronensaft
  4. 1 TL Zimt

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Sahne steif schlagen. In einer weiteren Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker, Zimt und Vanilleextrakt verrühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Schritt 02

Äpfel, Zucker, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Mit einem Pürierstab pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Schritt 03

Die Zimtcreme in Schalen füllen und mit dem Apfelmus garnieren. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 280 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 45mg
  • Sodium: 60mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 3g