Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die unwiderstehliche Freude dieser Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse, die außen knusprig und innen weich sind. Perfekt für Schokoladenliebhaber, vereinen sie reichhaltige Schokoladenstückchen mit einem Hauch vanilliger Süße. Ideal für Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch, sind diese Kekse ein garantiertes Highlight in Ihrer Backroutine. Lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma verzaubern und teilen Sie diese Leckerei mit Ihren Liebsten!
Die Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse sind mehr als nur ein Snack; sie sind ein Erlebnis. Ihre Knusprigkeit außen und die weiche Konsistenz innen schaffen eine perfekte Balance, während die Mischung aus Schokolade und Vanille jeden Bissen zu einem Festmahl macht.
Der perfekte Keks für jede Gelegenheit
Diese Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse sind das ideale Gebäck für jede Gelegenheit. Ob für ein entspanntes Kaffeekränzchen mit Freunden, eine süße Überraschung für die Familie oder einfach als Leckerbissen für sich selbst, diese Kekse kommen immer gut an. Ihre harmonische Mischung aus knusprigen Rändern und einem herrlich weichen Kern macht sie zu einem Hit, der niemanden enttäuscht.
Die Vielseitigkeit dieser Kekse zeigt sich auch darin, dass sie sich einfach anpassen lassen. Fügen Sie je nach Geschmack Nüsse, Trockenfrüchte oder verschiedene Schokoladensorten hinzu, um jedes Mal eine neue Geschmackserfahrung zu kreieren. So wird jeder Biss zu einem einzigartigen Erlebnis, das zum Schlemmen einlädt.
Vorbereitung und Lagerung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten vor der Zubereitung rechtzeitig auf Zimmertemperatur zu bringen. Besonders die Butter sollte weich sein, da sie sich besser mit dem Zucker cremig rühren lässt. Achten Sie darauf, dass Sie das Mehl nicht überarbeiten, um die perfekte Konsistenz der Kekse zu gewährleisten – sie sollten zart und fluffig bleiben.
Falls Sie einige Kekse übrig haben, können diese in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie für mehrere Tage frisch und köstlich. Eine weitere Möglichkeit ist, die Kekse einzufrieren. Legen Sie die ungebackene Teigmasse in Portionen auf ein Backblech, frieren Sie sie ein und bewahren Sie sie dann in einem Beutel auf. So haben Sie immer frische Kekse zur Verfügung, wann immer Sie Lust darauf haben.
Schokoladige Variationen
Die einfach zu machenden Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse bieten eine großartige Grundlage für viele schokoladige Variationen. Experimentieren Sie mit Zartbitter-, Vollmilch- oder sogar Weißer Schokolade, um den Keksgeschmack Ihren Vorlieben anzupassen. Sie können auch Schokoladenstückchen in verschiedenen Größen verwenden, um eine interessante Textur zu erreichen.
Für einen besonderen Twist fügen Sie gesalzene Karamellstückchen oder einen Hauch von Espresso hinzu. Diese zusätzlichen Komponenten entfalten sich beim Backen und verleihen den Keksen eine ganz neue Dimension des Geschmacks. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!
Zutaten
Zutaten für Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker cremig rühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schokoladenstückchen einfügen
Die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.
Backen
Mit einem Esslöffel gleichmäßige Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C (Umluft: 160°C) etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf einem Kühlgitter vollständig auskühlen lassen.
Genießen Sie die Kekse warm oder auf Zimmertemperatur!
Die Kunst des Keksbackens
Das Backen von Keksen ist eine Kunst, die mit Präzision und Leidenschaft ausgeübt werden sollte. Achten Sie darauf, die Zutaten sorgfältig abzuwiegen, denn eine kleine Abweichung kann die Konsistenz des Teigs und das Endergebnis erheblich beeinflussen. Nutzen Sie hochwertige Zutaten, um den vollen Geschmack zu gewährleisten.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Backzeit. Jeder Ofen ist anders, also behalten Sie Ihre Kekse im Auge. Sie sollten leicht goldbraun sein, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Denken Sie daran, dass sie beim Abkühlen weiter garen, also ziehen Sie sie rechtzeitig heraus, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Keks - ideal für Geschenke
Selbstgebackene Kekse sind ein wunderbares Geschenk für Freunde, Nachbarn oder als Mitbringsel zu einer Feier. Verpacken Sie die Kekse hübsch in einer dekorativen Dose oder einem Geschenktütchen, um Ihrer Geste eine persönliche Note zu verleihen. So zeigen Sie, dass Sie sich Mühe geben und Wertschätzung ausdrücken möchten.
Stellen Sie sicher, dass die Kekse gut verpackt sind, um ihre Frische zu bewahren. Ein kleiner Zettel mit einem persönlichen Rezept oder einem Gruß macht Ihre Geschenkidee noch spezieller. Diese kleinen, liebevollen Details werden sicher geschätzt und machen Ihr Keks-Überraschung noch unvergesslicher.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich diese Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können in einem luftdichten Behälter eingefroren werden.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse bleiben in einem luftdichten Behälter etwa 1 Woche frisch.
Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse
Entdecken Sie die unwiderstehliche Freude dieser Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse, die außen knusprig und innen weich sind. Perfekt für Schokoladenliebhaber, vereinen sie reichhaltige Schokoladenstückchen mit einem Hauch vanilliger Süße. Ideal für Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch, sind diese Kekse ein garantiertes Highlight in Ihrer Backroutine. Lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma verzaubern und teilen Sie diese Leckerei mit Ihren Liebsten!
Erstellt von: Nora Althoff
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für Crumbl-Nachahmer Schokoladenkekse
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker cremig rühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.
Mit einem Esslöffel gleichmäßige Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C (Umluft: 160°C) etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf einem Kühlgitter vollständig auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 pro Keks
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Protein: 1 g